DIAGNÓSTICO DOS SETORES DE PRODUÇÃO DE RUMINANTES DO IFTM - CAMPUS UBERLÂNDIA

Bovinocultura (Leite)

Impacto social: Nos setor ocorre aulas práticas de disciplinas ministradas nos cursos técnico e superior do campus e também são desenvolvidos projetos de pesquisa com a finalidade de se melhorar em determinados pontos o processo de produção de bovinos. Obtendo-se resultados positivos nas pesquisas o corpo acadêmico da instituição através de projetos de extensão buscam a melhorar a cadeia produtiva da comunidade local.

Foto 1: Ao fundo o bloco de salas de aula e ao lado se tem o local onde todo leite produzido pelos animais é coletado.

Genética: Não se tem ambiente adequado para a realização de melhoramento genético. 

Ambiente de produção: Razoáveis instalações, possui berçário, possui pasto piqueteado, possui silo do tipo trincheira para armazenamento de silagem (volumoso), e silo vertical para armazenamento de ração (concentrado).

Foto 2: Setor de embarque e desembarque dos animais. 

Foto 3: Pastagem do setor de gado leiteiro.

Foto 4: Areá de aplicação de remédios do gado leiteiro.

Foto 5: Silos verticais para armazenagem de ração no setor.

Fonte de alimentação: Ração concentrada adquirida via compra pelo instituto e ração volumosa produzida no próprio instituto.

Logística e escoamento da produção: A produção leiteira destina se ao consumo no próprio refeitório da instituição, outra parte a agroindústria alimentícia da instituição e uma terceira parte excedente é comercializada para a empresa Calu.

Destinação de dejetos: Não identificou-se no setor indícios de  tratamento e aproveitamento de dejetos produzidos. Os mesmos são retirados do curral pelos funcionários com jato de água e descartado.

Foto 6: Funcionário terceirizado fazendo a lavagem do setor com janta da água.  

Mão de obra: A mão de obra operacional é realizada por empresa terceira. A gestão é realizada pela direção do campus e a mão de obra técnica é realizada por médico veterinário (servidor).

Sustentabilidade e disponibilidade de recursos hídricos: O setor possui disponibilidade de recursos hídricos para desenvolvimento das atividades, os pontos de captação encontram se devidamente outorgado. A respeito da sustentabilidade o setor ainda encontra se caminhando, uma vez que a rentabilidade economia não é a finalidade da atividade, as questões sociais não são evidenciadas com exceção da geração de emprego, e não há evidencias de preocupação com a minimização de impactos gerados, a exemplo do tratamento de disposição final de resíduos. 

Bovinocultura (Corte)

Impacto social: O setor está em fase de implantação. Futuramente ocorrerá aulas práticas de disciplinas ministradas nos cursos técnico e superior do campus e também serão desenvolvidos projetos de pesquisa com a finalidade de se melhorar em determinados pontos o processo de produção de bovinos de corte. Obtendo-se resultados positivos nas pesquisas o corpo acadêmico da instituição através de projetos de extensão irão melhorar a cadeia produtiva da comunidade local.

Foto 7: Setor de bovinocultura de corte que está em fase de implantação.

Genética: Não se tem estrutura para a realização de melhoramento genético. 

Ambiente de produção:O setor está em fase de implantação. Há pouca estrutura para a produção, mas espera-se que daqui algum tempo com o apoio da instituição e de todo comunidade acadêmica o setor tenha uma estrutura adequada.

Foto 8: Pastagem do setor de bovinocultura de corte.

Foto 9: Cocho para bezerros do setor.

Foto 10: Cocho para o gado do setor.

Fonte de alimentação: Ração concentrada adquirida via compra pelo instituto e ração volumosa produzida no próprio instituto.

Logística e escoamento da produção: Ainda não há produção efetiva.

Destinação de dejetos: Não identificou-se no setor indícios de  tratamento e aproveitamento de dejetos.

Mão de obra: A mão de obra operacional é realizada por empresa terceira. A gestão é realizada pela direção do campus e a mão de obra técnica é realizada por médico veterinário (servidor).

Sustentabilidade e disponibilidade de recursos hídricos: O setor possui disponibilidade de recursos hídricos para desenvolvimento das atividades, os pontos de captação encontram se devidamente outorgado. A respeito da sustentabilidade o setor ainda encontra se caminhando, uma vez que a rentabilidade economia não é a finalidade da atividade, as questões sociais não são evidenciadas com exceção da geração de emprego, e não há evidencias de preocupação com a minimização de impactos gerados.

Ovinocultura

Impacto social:  Nos setores ocorrem aulas práticas de disciplinas ministradas nos cursos técnico e superior do campus  e também são desenvolvidos projetos de pesquisa.

Genética: Não se tem ambiente adequado para a realização de melhoramento genético.

Ambiente de produção: Local adequado para criação de ovelhas, possui ambiente fechado separado em piquetes e uma área aberta cercada.

Foto 11: Setor de ovinos.

Foto 12: Piquetes do setor.

Fonte de alimentação: silagem produzida no próprio campus.

Logística para escoamento de produção: não se aplica, estão apenas mantendo os animais.

Foto 13: Área do setor onde era realizada a coleta de leite.

Destinação de dejetos: adubação para solo.

Mão de obra: empresa terceirizada.

Sustentabilidade: uso das fezes para adubação. 

Disponibilidade hídrica: O setor possui disponibilidade de recursos hídricos para desenvolvimento das atividades, os pontos de captação encontram se devidamente outorgado.